世界各国媒体纷纷对的改革和经济发展作了大量报道,对的发展前景纷纷看好。与此同时,备受关注的食品问题也被提到了改革的前端。随着食品监管职能的调整,《食品法》进入修订,法制办已经完成《农药管理条例(修订草案)》,农业部出台了《农产品质量飞行检查暂行办法》等。这些行业法规的修订和出台,成为食品从生产、加工到流通环节的一道道防线。对此,大洋食品行业龙头企业东霖股份认为,行标是底线,也是红线,食品企业的未来发展准则只有三个标准,、健康、营养。
随着环境的污染变化,食品早已成为一个性话题。“民以食为天,食以安为先”,这意味着首先要食物的,接下来才能讨论营养。归结起来,影响食品的主要因素不外乎两个:一是食品原料本身的营养价值和质量问题;二是食品在生产、加工、运输、贮存、销售过程中可能产生影响食品质量的因素。从这两个因素去追溯食品,素以鲜为美的海产行业或许有更深层次的理解。公司以“大洋营养”作为不懈追求的目标,真正的食品取决于食材和加工每个环节的品质,全过程的才有真正的。大洋营养速递,这个理念意味着取材全部源于自然深海,采用符合标准甚至高于标准的加工、运输、仓储工艺,使大洋营养能够无污染、无损失地进入百姓餐桌,这就是“大洋营养速递”的目标。事实上,东霖股份正一步一个脚印,从坚持原材料采购,到率先通过ISO9001、HACCP认证,并取得美国FDA、欧盟CFN、英国BRC等体系认证,产品经瑞士SGS检测,这些扎实细致的举措都成为食品的可靠。
从食品到食品营养,这是一个对食品要求升级的过程。不仅吃得,还要吃得营养,这才是真健康。结合居民日常膳食结构,无论是地处沿海还是家在内陆,居民摄入的海产品,尤其是深海产品在日常饮食中的占比是过低的。这也成为近年来,35岁以上人群高血压、高血脂症、骨质疏松等病症发病率增高并且低龄化的一个重要原因。营养专家给出的建议是加大海产品的摄入量。作为“大洋营养速递”的坚守者与践行者,东霖股份旗下主打“乐渔”、“卡拉玛”两大品牌,以健康海洋休闲食品和速冻调理食品,传达来自四大洋天然渔场的深海美味。
新年孕育新希望,在改革之风尽吹的新年之春,相信每个人都在心中殷切的期望着,这一年有担当、负责任的食品企业可以让百姓餐桌更、更健康。当前,东霖股份进入发展阶段,加上农业大学食品研究力量的加入,未来东霖股份一定可以将更多、营养、健康的大洋美味奉献给更多的家庭。
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